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Actualité

Nouveau !

L’âge maximum pour signer un contrat d’apprentissage est repoussé de 25 à 30 ans à titre expérimental dans notre région Bourgogne-Franche-Comté dès la rentrée 2017 et jusqu’au 31 décembre 2019.

PORTES OUVERTES - Samedi 18 mars

de 9 h à 17 h, le personnel du CFA, les apprentis et professionnels vous guideront à la découverte de notre centre de formation : Démonstrations, animations, pôles d’informations, aide à la recherche d’entreprises,…

Adultes avec ou sans emploi, vous recherchez une formation qualifiante ou de remise à niveau, nous pouvons vous apporter des solutions => Nous contacter

Annonces gouvernementales en faveur de l’Apprentissage Bulletin d’information

Restaurant d’application - Calendrier 2017

PRESENTATION

Notre restaurant d’application est un espace gastronomique où les apprentis (cuisiniers et serveurs en salle) déploient toute leurs compétences professionnelles au service de la clientèle.

Cette mise en situation réelle est un vrai "plus" pédagogique et vient en complément de l’activité en entreprise. Les apprentis gagnent ainsi en autonomie et en pratique.

FAIT MAISON

Tous nos plats sont réalisés sur place (cuisinés et transformés), à partir de produits frais. Nous privilégions les produits de saison et les circuits courts d’approvisionnement. Notre menu est renouvelé à chaque date de restaurant.

POUR RESERVER UNE TABLE

Découvrez notre restaurant d’application … ouvert au public de septembre à juillet, aux dates programmées sur le calendrier ci-dessous.

Les réservations à l’avance sont obligatoires par téléphone au 03 86 60 83 66 (du lundi au vendredi).

Pour le bon fonctionnement de nos cours, il est impératif d’arriver
entre 12 h et 12h15 maxi
- merci de respecter ces horaires.

TARIFS

- 17 € TTC/personne comprenant amuse bouche, entrée, plat, dessert - les boissons ne sont pas comprises.

Accueil de groupes :

• Si vous prévoyez un repas de groupe il est important de nous contacter le plus tôt possible pour réserver vos places et pour nous permettre d’étudier votre menu (prix spécifique en fonction du menu retenu). • Une salle de réunion peut être mise à votre disposition par ½ journée, d’une capacité de 30 à 50 personnes (selon configuration).

CALENDRIER DU RESTAURANT D’APPLICATION 2017

OctobreNovembreDécembre
Mardi 10 Jeudi 09 Mardi 05
Jeudi 12 Jeudi 16 Mardi 12
Jeudi 19 Mardi 21 Jeudi 14
Jeudi 26 Jeudi 23
Mardi 28
Jeudi 30

Attention ! Dès la fin novembre nous vous proposerons en plus, des dates de restaurant sur une formule "Bistro" avec des plats à la carte (burger-frites, hot-dog, planches, plat du jour…) :
- ouverture de 12h à 13h

NovembreDécembre
Mercredi 29 Lundi 04
Mercredi 13
Mercredi 20

CALENDRIER à télécharger

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